Kjære kunder, har du noen gang mottatt importerte skjærebrett og funnet dem mugne?Har du noen gang hatt en forbruker som klager over å kjøpe skjærebrett fra deg som snart ble mugne?Har du noen gang lagt merke til at skjærebrett hjemme blir fort mugne og vet ikke hva som gikk galt?
Nå er jeg ingen biolog, men det kreves ikke doktorgrad i soppstudier for å vite at det å ha muggsopp forurenser maten din ikke er medvirkende til å leve et langt og sunt liv;faktisk, mugg som så ofte spirer på skjærebrett produserer en familie av giftstoffer kalt aflatoksiner som kan forårsake leverskade og kreft.
Så hvordan kan vi unngå mugne skjærebrett og hvordan håndtere dem?
1.Skrubb skjærebrettet med sitronsaft og salt
I tilfelle av mugg, dryss litt salt på skjærebrettet, og gni deretter en halv sitron over overflaten i noen minutter.Skyll det etter, og plasser skjærebrettet vertikalt på et ventilert sted.
2.Tørk av skjærebrettet med ingefær
I likhet med trinn én hjelper det også mot mugg å tørke av skjærebrettets overflate med et stykke ingefær.Etterpå, skyll og plasser skjærebrettet vertikalt på et ventilert sted.
3.Blanser skjærebrettet med kokende vann
Skjærebrett bør rengjøres og desinfiseres over tid.Skålding av overflaten på skjærebrettet kan hemme ytterligere vekst av mugg, men det skal bemerkes at denne strategien ikke bør brukes på skjærebrett laget av plast.
4. Vask skjærebrett med en eddikløsning
En løsning av hvit eddik og vann (med en større konsentrasjon av eddik enn vann) kan lindre muggvekst.Både bløtlegging og skylling av skjærebrettet i løsningen vil fungere, men sørg for å vaske skjærebrettet etterpå for å eliminere eventuelle eddikrester.
I tillegg til de nevnte metodene og triksene, vil det å holde skjærebrettet tørt når det ikke er i bruk redusere sjansene for muggvekst og forlenge levetiden til brettet ditt.
Nå som vi vet hvordan vi skal håndtere eventuell muggvekst, må vi diskutere hvordan vi kan unngå potensiell muggvekst.Muggvekst på skjærebrett er forårsaket av fuktighetsinnholdet på innsiden av skjærebrettet i bambus.Hvis fuktighetsinnholdet ble kontrollert til å være under visse verdier før vi solgte produktet til kunden, kunne vi eliminert muligheten for muggvekst på skjærebrettene våre.I fabrikkinnstilling er fuktighetsinnholdet strengt tatt mellom 8%-12%, et intervall som garanterer at mugg ikke vokser;hva er metodene for å kontrollere fuktigheten?
Det vil være 3 trinn for å kontrollere fuktighetsinnholdet i bambusplater
1. Karboniserte bambusstrimler
På grunn av det faktum at bambus er organisk, er mange næringsstoffer tilstede i nykuttet bambus som insekter og mugg trives med;på grunn av dette plasseres bambusstrimlene i karboniseringsovner før montering for å fjerne sukker, næringsstoffer og bakterier som kan være inne i strimlene.Fjerning av disse elementene vil forbedre den fysiske ytelsen til materialet, samtidig som det har den bivirkningen at det begrenser mulig muggvekst i daglig bruk.
2. Vertikalt tørketårn
Etter karboniseringsprosessen må bambusstrimlene tørkes.Normalt bruker denne tørkeprosessen et tradisjonelt horisontalt tørkesystem, men i 2016 oppfant Suncha et vertikalt tørkesystem som overgår det horisontale systemet.Det vertikale tørkesystemet har to fordeler: større effektivitet og mer optimal design.Det vertikale systemet har 30 % større effektivitet enn forgjengeren, og på grunn av den mer forbedrede designen kan det sikre at den første biten av bambus som settes inn i systemet også er den første delen som går ut av systemet, noe som resulterer i et høyere nivå av konsistens på tvers av alt råstoff (det forrige systemet var først-inn-sist-ut).Ved å holde materialet i temperaturer på 55 til 60 grader Celsius over en varighet på 5 dager, vil fuktighetsinnholdet i bambusstrimlene reduseres til under 12 %, og dermed redusere muligheten for muggsporer som vokser på materialene.
3.Inspeksjon før pakking
Før pakking gjennomføres det en inspeksjon av fuktighetsinnholdet i bambusplatene, og dersom det oppdages ytterliggere (fuktighetsinnhold lik eller over 12%) vil den krenkende platen bli omarbeidet.
Trinnene og metodene diskutert ovenfor lar oss sikre at fuktighetsinnholdet i platene er innenfor et fast område (8%-12%) før lasting, med ekstra tørkemiddelpakker lagt til ytterkartongene i mer fuktige årstider for å redusere sjansene ytterligere. muggvekst i løpet av transporten.
Etter å ha lest ovenstående, hjalp noen av disse metodene deg med å løse muggproblemene dine?Hvis du har flere spørsmål, vennligst legg igjen en rask kommentar nedenfor~
Innleggstid: 21. februar 2023